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Cosa fare, cosa vedere: consigli per visitare Provincia di Lodi

Un cuore agricolo, tanto verde, i paesaggi della pianura, e poi santuari, castelli e centri storici. La provincia di Lodi, nella pianura Padana, si conosce lentamente, ed è ideale da percorrere in bicicletta, affiancando i corsi d'acqua da cui è attraversata. E' nata proprio dai terreni creati dalle alluvioni dell'Adda questa provincia di terra fertile, famosa anche per la produzione di ceramiche. Il capoluogo, Lodi, fa parte dell'Associazione Italiana Città della Ceramica e ha ottenuto il marchio Doc con il nome Vecchia Lodi per il suo artigianato tipico. Il territorio si caratterizza anche per i suoi panorami tra acqua, pianura, vecchi mulini, case rurali e cascine, come quella di Grazzanello oggi eco-museo agricolo. Area storica con un passato contadino, offre anche molti parchi naturali, come il Parco Regionale dell'Adda Sud, la Riserva Naturale di Monticchie,la Tenuta del Boscone e il Parco Ittico Paradiso. Un viaggio a Lodi soddisfa gli interessati alle tradizioni e alla cultura contadina, a cui sono dedicati diversi musei in varie città. C'è poi un itinerario alla scoperta di ville e castelli storici come quello di Sant'Angelo Lodigiano, tra i meglio conservati in Lombardia. A Codogno si possono invece ammirare i dipinti Colleggiata di San Biagio e il capolavoro del Santuario della Madonna di Caravaggio. A tavola, siamo in una terra di formaggi come "Pannerone", gorgonzola, mascarpone, granone Lodigiano e di pietanze saporite e sostanzione ma anche semplici: polenta fritta, riso con la salsiccia e altri. Qui sono nati anche dei dolci caratteristici come i biscotti di Codogno, la torta di Casale, i cannoli lodigiani.