Un soggiorno da sogno nella tua casa vacanze a Porto Istana
Gioiello della costa nord-orientale della Sardegna, la baia di Porto Istana sorge ai piedi del promontorio roccioso di Capo Ceraso e regala scorci mozzafiato sull'isola di Tavolara. Scegliendo una casa vacanze a Porto Istana, potrai scoprire un litorale dalle acque paradisiache, bordato dai graniti rosa e dal verde della macchia mediterranea.
Porto Istana è la meta prediletta dagli amanti del mare e della natura incontaminata. Troverai spiagge perfette per le famiglie con bambini, grazie alle acque calme e ai fondali di finissima sabbia bianca che degradano dolcemente verso il largo. E non mancano le opportunità per gli appassionati di immersioni subacquee e di snorkeling. Il tutto accompagnato dall'inebriante profumo di ginepro, leccio e corbezzolo.
Cosa mangiare di buono a Porto Istana
Una casa vacanze a Porto Istana si rivela un'ottima base di appoggio per scoprire i piatti della tradizione gallurese e per gustare una cucina distintiva che, in ogni stagione dell'anno, riesce a stupire i palati più esigenti con ingredienti di terra e di mare semplici e genuini, dal sapore autentico.
Un pasto indimenticabile inizia con la zuppa gallurese e i chiusoni, per poi proseguire con il tenero maialino al profumo di mirto. Se vuoi fare il pieno di primi piatti, il tris composto da fregula, malloreddus e culurgiones non ti deluderà. Se adori il pesce, non perderti il branzino e le orate. Immancabili i formaggi, tra i quali primeggia il pecorino fresco o stagionato. Merita un assaggio il croccante pane carasau e, per chiudere in dolcezza, difficile resistere di fronte a seadas, papassini e pardulas. Se ami il buon bere, è d’obbligo un calice di vermentino.
Domande frequenti
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