Cosa fare, cosa vedere: consigli per visitare Castelnuovo di Val di Cecina

L’ultimo Comune della pisana val di Cecina, a 576 m d’altezza, è un’isola di terra nel mare della macchia. Alcuni lo chiamano ancora Castelnuovo di Montagna per la sua collocazione impervia e lontana

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agguardevole il suo disegno urbanistico, arroccato sul fianco di una collina e avviluppato in sé come una pigna. Lo si dice fondato nel XII secolo secondo l’abituale schema del cassero con la chiesa, le case dei contadini e dei valvassori degli Alberti, feudatari. Il paese stava su una delle maggiori vie di transumanza del bestiame fra la Maremma e l’interno della Toscana così che Volterra se ne impossessò, nel 1213, facendone una roccaforte. Da qui una progressiva evoluzione, da monte verso valle, a seguire il passaggio dei secoli fino a distinguere tre fasi di sviluppo: il nucleo antico in alto, il borgo contadino più in basso, l’espansione del XVI secolo lungo la strada di valle.

 

Da non perdere a Castelnuovo di Val di Cecina

SS. Salvatore

Di origine medievale, la chiesa poggia sulle fondamenta del castello, oggi scomparso. Conserva un crocifisso ligneo del primo quarto del XVI secolo.

I ponti sul torrente Pavone

Ponte Alto e Ponte del Delfizio rintracciano con le loro slanciate arcate l’antica viabilità commerciale di epoca medievale. 

I prodotti tipici

Fra i salumi l’ammazzafegato toscano, la pancetta arrotolata e i derivati; prelibate le castagne e la ricotta di pecora. Fra gli altri prodotti del bosco i funghi prugnolo e porcino.

Info utili su Castelnuovo di Val di Cecina

Metri 576 • Abitanti 2231 • Pisa 113 km • Ecotour Treno fino a Cecina (www.trenitalia.com), poi autobus (Cpt Pisa, Cpt Pisa, linee 790 e 780, www.pisa.cttnord.it) • Info Ufficio turistico comunale, piazza Matteotti 2, tel. 3296503747, www.comunecastelnuovovdc.it

Cosa fare a Castelnuovo di Val di Cecina

Castelnuovo di Val di Cecina: Dove dormire

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