Tappa 30 - Da San Miniato (Convento di S. Francesco) a Gambassi Terme (Chiesa Cristo Re), 23.9 km.
Dislivello: +400, -230.
Comuni attraversati: Gambassi Terme.
Come arrivare: stazione ferroviaria San Miniato – Fucecchio; 3.6 km di distanza e 130 m di dislivello dal convento di S. Francesco.
Descrizione: È una delle tappe più suggestive del Cammino, immersa nei panorami della Val d’Elsa. Partendo dal convento di S. Francesco, si attraversa San Miniato Alta e la prima parte del percorso (circa un’ora) è su asfalto. È presente una fontanella alla Pieve di Coiano, oltre a una trattoria verso Castelnuovo d’Elsa (fuori dal tracciato, a circa 500 m dalla Pieve di Coiano), ma il percorso si dispiega poi quasi interamente sui crinali delle colline, senza centri abitati o punti di ristoro. La Pieve di Coiano e la Pieve a Chianni sono submansiones del cammino di Sigerico.
Gambassi Terme è un centro termale la cui fonte è stata scoperta nel 1745 e dotato di tutti i comfort, compreso un centro benessere. Le acque di Gambassi sono dette "acque di Pillo" e sono ricchissime di minerali. Le terme sono situate all'interno dei giardini pubblici.
Tra i luoghi di maggiore interesse a Gambassi Terme, suggeriamo di visitare la Chiesa Parrocchiale, la Pieve di Santa Maria a Chianni e il Parco Comunale, oltre alle Terme.
A Gambassi, inoltre, si svolgono periodicamente numerose manifestazioni, tra cui è degna di nota la Mostra-Mercato di prodotti tipici, che si tiene solitamente ad agosto e dove è possibile ammirare oggetti d'artigianato locale e degustare ottime specialità. Un altro evento molto interessante che si svolge annualmente è il ‘Palio delle Contrade’ di Gambassi Terme: questo evento molto suggestivo coinvolge le quattro contrade cittadine (Membrino, i’Porcello, La Pieve e Belvedere), che si sfidano in diverse prove di abilità. I giochi sono tanti: dal classico calcetto alla più folkloristica spinta delle botti attraverso il centro del paese o il pigio dell’uva. Dopo una settimana di sfide, il palio si conclude la domenica con una sfilata di carri allegorici e l’assegnazione del “cencio” del palio alla contrada vincitrice. Durante la settimana del Palio, il centro storico di Gambassi è animato anche da spettacoli, sfilate, concerti e da stand che propongono prodotti tipici locali.
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